Serpenyős csirke gombával és áfonyával, vagy aszalt szilvával! Főtt burgonyát passzrozzuk szét, keverjük össze az apróra vágott petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk, és tálaláskor erre tegyük rá a húsokat, majd a gombás szószt.

Tovább olvas ...

Forraljunk egy kannában vizet. Tegyük a kuszkuszt egy lábasba, és öntsünk hozzá 300 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk állni 5 percig, amíg megduzzad. . A páclé elkészítéséhez az összes hozzávalót tegyük egy lapos tálba, és keverjük simára.

Tovább olvas ...

Serpenyőben felhevített olajon a hús mindkét oldalát közepes hőfokon elősütöm, majd tepsibe helyezem. Rájuk halmozom a párolt gombát, a sonkát, és befedem sajtszeletekkel, a hús elősütéséből visszamaradt pecsenye levét aláöntöm.

Tovább olvas ...

A tisztított csirkemellet egyenletes kockákra vágjuk. A zöldségeket és a szalonnát hasonló darabokra vágjuk, amit bepácolunk a Csirkés ételízesítővel és őrölt borssal. Ezután nyársra húzzuk úgy, hogy a két végét egy, egy gombafejjel

Tovább olvas ...

A csirkemelleket szeleteljük fel, és pácoljuk be a csirkés ételízesítővel, őrölt borssal, majd tegyük egy tűzálló tálba. Halmozzuk a tetejére a karfiolrózsákat.

Tovább olvas ...

Gordon Bleu csirkemellből, burgonyapürével Hozzávalók. 4 db csirkemell 3 evőkanál ételízesítő csirkés ételekhez 2 db tojás 15 dkg zsemlemorzsa 15 dkg liszt 5 dl étolaj 10 dkg gépsonka 10 dkg trappista sajt Elkészítés: Az ...

Tovább olvas ...

Összekeverjük a tojással, a sajttal, a fehér borssal, a fokhagymakrémmel és annyi zsemlemorzsával, hogy kis fasírtgolyókat tudjunk formázni belőle. Egy kis zsemlemorzsában meghempergetjük őket, és forró olajban kisütjük.

Tovább olvas ...

A megtisztított burgonyát reszeljük le, a hagymát vágjuk szeletekre. Olvasszuk fel nagy serpenyőben a vajat, pirítsuk üvegesre benne a hagymát és együtt pároljuk, A tojást verjük fel, ízesítsük sóval, borssal és keverjük a burgonyás

Tovább olvas ...

Kiváló izű húst kapunk, ha sonkába tekerjük. A gyenge pármai sonka pl. Kevesebb fűszeresízt ad a húsnak, mint egy erősebb fajta A vékony zöldségcsíkokhoz megtisztítjuk a zöldséget, és éles késse| Először szeletekre, majd hosszában kb.

Tovább olvas ...

Rakott karfiol gazdagon A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós vízben puhár a főzzük, majd lecsöpögtetjük. A tűzről levéve beletesszük az apróra vágott főtt, füstölt sonkát, az áttört túrót, sóval, borssal, reszelt szerecsendió

Tovább olvas ...

Zöldborsó rizzsel. Hozzávalókat ízlés szerint adagolhatod Vegetás vízben megfőzöd a rizst, közben kicsi vajon megpárolod a friss hagymát, és másik lábosban a frissen kifejtett zöldborsót felforralod. Egy üvegtálat kicsi ...

Tovább olvas ...

Rántott hús, zsemlemorzsa helyett reszelt burgonyában megforgatva. Keresztlányom lakodalmán tálalták fel ezt a borzas csodát. Családomnak nagyon ízlett, ezért elhatároztam, hogy elkészítem. Azt ugyan nem tudtam, hogyan kell ...

Tovább olvas ...

A paprika, a vaj és a kemény sajt finom fűszeres borítást ad a szaftos karajnak. Hozzávalók 4 adaghoz: 4 szelet sertéskaraj só őrölt fekete bors 1 evőkanál kendermag olaj 10 dkg kemény sajt ementali vagy gouda 1 teáskanál ...

Tovább olvas ...

Sajtos karfiol hozzávalók: 2 tojás 5dkg light margarin 25 dkg sajt 2 pohár kefír 1 kg karfiol kevés szerecsendió só Sajtos karfiol elkészítése: A karfiolt szedd rózsáira, és gyengén sós vízben főzd majdnem puhára. ...

Tovább olvas ...

Hozzávalók: 1 egész csirke, 5 ek. liszt, 1 ek. pirospaprika, 1 tk. majoránna, só, bors, 2 egész hagyma, 10 dkg sajt, 2 dl tejföl, 5 gerezd fokhagyma, 4 ek olaj, margarin a tepsi kikenéséhez, tej a pácoláshoz. Elkészítés: ...

Tovább olvas ...

Mustáros hagymás csirke - Egyszerű az elkészítése Hozzávalók: 4-6 db csirke comb só frissen őrölt bors 2 fej vöröshagyma 2 1 2 dl fehérbor 2 evőkanál mustár 1 csokor petrezselyem 2 dl tejszín 2-3 gerezd fokhagyma ...

Tovább olvas ...

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 80 dkg zöldbab 4 paradicsom 10 pannónia sajt 5 dkg + a tálhoz 1 csipet majoránna 3 dl tejföl 2 tojás Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát ...

Tovább olvas ...