Szárnyas rabló

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell
• 10 dkg bacon szalonna
•   3 evőkanál  ételízesítő csirkés ételekhez 
•   0,5 dl olaj
• 10 dkg póréhagyma
• 20 dkg színes paprika
• 8 db gombafej
• 10 dkg koktélparadicsom
•  Őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése:
A tisztított csirkemellet egyenletes kockákra vágjuk.

A zöldségeket és a szalonnát szintén hasonló darabokra vágjuk, amit bepácolunk a Csirkés ételízesítővel és őrölt borssal és kicsit hagyjuk állni.

Ezután nyársra húzzuk a csirke mellet, a bacon szalonnát, a zöldségeket úgy, hogy a két végét egy, egy gombafejjel zárjuk Ie.

Kevés zsiradékon roston szépen megsütjük.

Köret lehet idénysaláta vagy burgonya.

Idény saláta
2013.09.01                                                                                            

Hozzávalók:
1 db jégsaláta
4-5 paradicsom
1 fej lilahagyma
fél kígyóuborka
2-3 zöld paprika
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál tárkonyecet
mustár
petrezselyem
só
bors

Elkészítés
A paradicsomot, paprikát a kígyóuborkát felkarikázzuk, a lila hagymát apró kockákra vágjuk. A salátát nagyobb darabokra tépdessük vagy nagyobb szeletekre vágjuk. Az olajat kikeverjük az ecettel, majd sóval, borssal, mustárral, a felaprított petrezselyemmel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, tálaláskor adom hozzá a salátaöntetet. Szeretem, ha ropogós marad a salátám!
90 napos diéta - Fehérje napra - Keményítő napra