A hagymát kevés olajjal wok-ban épp hogy megpirítom, majd hozzáadom a paradicsomkockákat, pár perc alatt átpirítom, mikor a paradicsom már levet engedett, hozzáadom a felkozckázott sült paprikát, a cukkinit és a padlizsánt, ha szükséges..

Tovább olvas ...

Hozzávalók 50 dkg burgonya, 25 dkg zeller, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem 1 dl tejföl, diétázóknak a tejföl elhagyható keményítő napon 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál piros fűszerpaprika, lehet csípős is ...

Tovább olvas ...

Egy közepes méretű tepsibe rétegezzük a hozzávalókat: a padlizsánszeletekkel kezdünk, majd ezekre jön egy rész rizs, ezután a hagymás gomba, majd ismét padlizsán és rá egy sor paradicsom.

Tovább olvas ...