Nagyon egyszerű diós sütemény recept

Hozzávalók:

Tészta:

• 4 tojás
• 30 dkg cukor
• 10 evőkanál víz
• 12 dkg darált dió
• 15-20 dkg liszt (tojás nagyságától is függ)
• 1 csomag sütőpor

Krém:

• 15 dkg cukor, nem kell porcukor, tökéletesen megfelel a kristálycukor
• 2 dl tej
• 25 dkg rama margarin
• 15 dkg darált dió

Elkészítése:

A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a sütőport. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsiben sütjük 25 percig, 180^o fokra előmelegített sütőben. Ha kihűlt ketté vágjuk.

A krémhez a diót összekeverjük a cukorral és a tejjel, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a margarint és jól kihabosítjuk.

A krém 3/4-ed részét a lapok közé kenjük, a maradékot pedig a sütemény tetejére. Hűtőszekrénybe helyezzük!

Jó étvágyat!