Túrógombóc
Túrógombóc (grízes)
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 7 evőkanál gríz
- csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
Összekeverem a hozzávalókat hűtőbe teszem kb. 30 percre.
A masszából gombócokat formázok, és forró vízben kifőzöm.
A kész gombócokat kevés étolajon pirított zsemlemorzsában forgassuk meg és pocukorral vaniliáscukorral kikevert tejföllel tálaljuk.
Tejfölt kikeverem porcukorral ( a porcukrot ízlés szerint )
Túrógombóc (zsemlemorzsás)
Hozzávalók a gombóchoz:
- 50 dkg túró
- 3 tojás
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 evőkanál cukor
- csipet só
zsemlemorzsa
cukor
pici olaj
Az öntethez:
1 pohár tejföl, vaniliáscukor ízlés szerint porcukor
Elkészítés:
A gombóc alapanyagait összekeverjük, és tetszés szerinti gombócokat fomálunk belőlük. A grízes gombóccal ellentétben itt nem kell állni hagyni a gombócokat.
Forró vízben kifőzzük . A kész gombócokat kevés étolajon pirított zsemlemorzsában forgassuk meg és pocukorral vaniliáscukorral kikevert tejföllel tálaljuk.



