Hozzávalók a Túró tortához:

• 1/2 kg tehéntúró
• 3 db tojás
• 1 csomag vanilliáscukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 kis pohár tejföl
• 6 evőkanál kristálycukor
• 5-6 evőkanál búzadara
• aki szereti mazsolát is szórhat bele

Elkészítése:

3 db tojást jól kikeverem a 6 evőkanál kristálycukorral, hozzáadom a kis pohár tejfölt, 5-6 kanál búzadarát, attól függ a búzadara mennyisége, hogy milyen a túrónk állaga, ha szárazabb elég lesz az 5 kanál búzadara.

Végül hozzáadom a tehéntúrót, vanilliáscukrot és a 1/2 csomag sütőport

Sütés:

Tortaforma aljáta sütőpapírt helyezek és ráöntöm a jól kikevert masszát.

170-180 fokos sütőben  kb 20-25 perc alatt készre sütöm. Tűpróba nem árt!

Túrótorta sütés nélkül 

hozzávalók / 4 adag

• 10 dkg háztartási keksz
• 12.5 dkg keksz (kakaós)
• 15 dkg vaj
• 1 dl szörp (málna)
• A töltelékhez
• 25 dkg túró
• 10 dkg porcukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
•  
• 20 g zselatin
• 5 dl habtejszín (vagy Hulala hab)
• 1 csomag vaníliás cukor
• A tetejére
• 20 dkg eper (tetszés szerint bármilyen gyümölcs)
• 1 csomag tortazselé
• 5 dkg cukor