Szilvás-diós kalácspuding

T!PP

Az ünnepekről megmaradt kalács és felbontott szilvalekvár nem megy kárba, ha ezt a pudingot elkészítjük.

Szilvalekvár helyet meggyet barackot is használhatunk.

Hozzávalók:

• 30 dkg kalács (az sem baj, ha már kicsit megszáradt)
• 1 kis üveg szilvalekvár (vagy éppen amilyen fel van bontva)
• 15 dkg dúrvára tört dió 
• 3 dl tej
• 5 dkg cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 5 dkg olvasztott vaj
• 3 tojás sárgája

Elkészítés:

A kalácsot felszeleteljük, minden szeletet megkenünk lekvárral, megszórjuk dióval és egy tűzálló tál aljára rétegezzük.

Elkeverjük a cukorot, fahéjjal és a 3 tojás sárgájával, majd hozzáadjuk a tejet jól összekerejük.

A keveréket egyenletesen a kalácsra locsoljuk.

Sütés ideje Kb. 25 perc

Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.