Rakott kelbimbó darált hússal ( sovány darált sertéshús, vagy pulyka darált hús, vagy csirkemell darálva)

Hozzávalók:

• 40 dkg kelbimbó
• 20 dkg sovány darált sertéshús, vagy pulyka darált hús, vagy csirkemell darálva)
• 2 evőkanál óvári sajt
• 1/2 pohár joghurt, majoránna, szerecsendió, fűszersó, vagy sima só

Elkészítés:

A félbevágott kelbimbókat sós vízben, fedő nélkül puhára főzzük és leszűrjük. A darált húst sóval, majorannával, kevés szerecsendióval ízesítve egy serpenyőben megpároljuk. Rétegesen lerakjuk a kelbimbót és a párolt, darált húst. Tetejét leöntjük a joghúrtba kevert reszelt sajttal. Forró sütőben addig sütjük, amíg alul-felül színesedni kezd.

Cukorbetegek, fogynivágyók, egészséges étrendet kedvelők is fogyaszthatják.

A fenti adag: 2 személyre

Egy-egy adag:1491 kJ (355 Kcal) 12 g szénhidrát