Meggyes pite / bögrés
Hozzávalók
- 2 tojás
- 4 bögre liszt
- 2 bögre tej
- 1 bögre étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 bögre cukor
- 1-1,5dkg meggy
Elkészítés
Nagyon könnyű elkészíteni,.
A hozzávalókat csak összekevered ebben a sorrenben: tojás, cukor, olaj, a tejet és a sütőporos lisztet apránként hozzáadni simára kikeverni. Kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt (nagy) tepsibe beleöntöd a tésztát. A meggyet kicsit belisztezed és egyenletesen a tésztára szórod. Előmelegített sütőben sütöd.
Ha megsült porcukorral meghinted.
Bögrés diós
Hozzávalók:
- 1 bögre darált dió
- 1 bögre cukor
- 1 bögre finomliszt
- 1 bögre tej
- 1 egész tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál fahéj
- 1 citrom reszelt héja
Először összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tejet és a tojást. Nem kell sokáig kavargatni. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral /vagy pedig kivajazzuk és lisztezzük/, és beleöntjük a masszát. Berakjuk a 170 °C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűlt, felszeleteljük. A tetejét meghintjük egy kevés porcukorral. A tányéron adhatunk mellé egy kis sárgabaracklekvárt is.



