Piskótához: Nagy adag süteményhez...

• 21 db tojás
• 21 kicsit csapott evőkanál cukor
• 21 kicsit csapott evőkanál lisz
• 1,5 csomag sütőpor
• A fenti hozzávalókat 3 részre osztjuk.
• 1-1 evőkanál kakaó a kakaós piskótához

A tészta hozzávalóiból kettő kakaós piskótát sütünk. A tésztát két lapban sütjük, vagy egyben és kettévágjuk.

Jobb, ha a kakaós lapokat külön-külön sütjük, sokkal szebb lesz a sütink kinézete, ha már összeállítottuk.

A tekercshez 7 tojásról piskótalapot sütünk, ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük, feltekerjük és vékony szeletekre vágjuk.

A krémhez:

• 3 csomag vaníliás pudingpor 
• 7,5 dl tej
• 35 dkg margarin
• 30 dkg cukor
• 2,5 dl habtejszín
• 0,5 dl víz
• 2 teáskanál zselatin

A krémhez a pudingot a tejjel felfőzzük, majd kihűtjük. A tejszínhabot keményre verjük. A margarint a kihűlt pudinghoz hozzákeverjük, együtt jól kihabosítjuk, majd a tejszínhabot is beleforgatjuk. A zselatint a langyos vízben feloldjuk, majd azt is hozzákeverjük. 10-15 percre hűtőbe tesszük a krémünket.

A tekercshez 7 tojásból piskótalapot sütünk, ha kihűlt, baracklekvárral megkenjük, feltekerjük és vékony szeletekre vágjuk.

Készítheted csak pudig, porcukor és margarin keverékéből a krémet, elhagyható a zselatin és a tejszínhab.

Összeállítás:

• barna tészta
• krém
• szeletelt lekváros piskótatekercsek ráfektetve
• krém
• barna tészta

Tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Nagyon finom és mutatós sütemény!

Vagy pedig egy tortabevonó csokoládét felolvasztunk, egy egész vajat elkeverünk benne és szépen rásimítjuk az összeállított süteményünkre.

Tipp: Szeletelésnél meleg késsel vágjuk fel,  és nem reped meg a sütink teteje.