Tészta:

• 8 tojássárgája
• 40 dkg porcukor
• 8 evőkanál víz
• Ezeket habosra keverjük és hozzáadunk 25 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaót, 1 cs. sütőport, 8 tojás habját
• Nagy (gáz) tepsibe megsütjük, ha kisült pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
• ( Bár én csak kockára vágom, így nem lesz kieső felesleg)

Töltelék:

• 0,5 l tejbe 5 evőkanál lisztet keverünk és sűrű krémet főzünk belőle.
• 25 dkg margarint, 25 dkg porcukrot, 1 cs. vaniliáscukrot habosra keverünk.
• Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük a margarinkrémmel.
• 2 db tortabevonó kell a tetejére.
• A kiszaggatott, vagy kockára vágott tészta közepét  és  mind a négy oldalát, krémmel megkenjük és kókuszreszelékbe forgatjuk.
• Olvasztott csokoládét teszünk mindegyik tetejére.