Kekszes csoda
KEKSZES CSODA
Hozzávalók:
- 50 dkg szögletes háztartási keksz
- 2 nagy pohár tejföl
- 9 evőkanál kristálycukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál kakaópor ( kakaópor nélkül is finom)
Elkészítése:
Az egyik pohár tejfölbe belekeverünk 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot.
A másikba 5 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 kanál kakaóport.
Egy közepes méretű (20×30 cm) tepsi aljára tegyünk egy réteg háztartási kekszet. Kenjük el rajta a vaníliás tejföl kétharmadát.
Fedjük be egy réteg keksszel, ( a második réteg kekszet kötésben rakjuk a tejfölös masszára, úgy mintha építkeznénk, mintha falat raknánk) egyengessük el rajta a kakaós tejföl kétharmadát.
Borítsuk be egy újabb réteg keksszel, majd a maradék vaníliás és kakaós tejfölt öntsük a tetejére, egyengessük el.
Végül a tetejére lehet Üdítős Pudingos krémet készíteni
Üdítős krém :
- 7 dl bármilyen üdítőital nem fontos, hogy szénsavas legyen,
- 2 csomag vaniliás pudingpor,
- 2 evőkanál. cukor ( a cukor elhagyható, az üdítők általában elég édesek)
- Hagyjuk kihűlni kicsit a főzött krémünket.
Tegyük hűtőbe legalább egy éjszakára.
A keksz megpuhul, a tejföl pedig kissé megköt.



