Hozzávalók a tésztához:

• 60 dkg liszt
• 25 dkg cukor
• 30 dkg margarin
• 4 tojássárgája
• 1 citrom leve és héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 cs sütőpor

Hozzávalók a krémhez

• 2 cs vaníliás főzős pudingpor
• 8 kanál cukor
• 0,5 dl tej
• 2 kis pohár 20 százalékos tejföl
• 50-60 dkg barack, meggy vagy éppen amilyen gyümölcs van otthol, /befőtt is jó/
•  

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kéttéosztjuk. A pudingot megfőzzük és még melegen belekeverjük a tejfölt és a kockára vágott gyümölcsöt. Egy nagy tepsibe tesszük a kinyújtott lapott, rákenjük a krémet, befedjük a másik lappal. Előmelegített sütőben sütjük, sütés ideje kb..30 perc, .Porcukorral megszórjuk. Sülés után fél napot pihentetjük, és csak utána szeleteljük.