Hazzávalók

• 8 tojás
• 6 evőkanál liszt
• 6 evőkanál cukor
• 4 evőkanál víz
• 1 evökanál kakaó
• 1 csomag sütópor

Gesztenyés krémhez:

• 1 csomag gesztenyepüre
• 20 dkg ráma
• 4 evókanál porcukor
• 1 tejszínhab spray

Elkészítés
A 8 tojás sárgáját a 6 evőkanál cukorral és a 4 evőkanál vízzel habosra keverjük, a 8 tojás fehérjét szintén habosra felverjük. Hozzáadjuk a 6 evőkanál lisztet az 1 evőkanál kakaóport a sütőport és lazán összedolgozzuk. Tepsibe öntjük és szépen, egyenletesen elsimítjuk.

Előmelegített sütőben 170-180 fokon sütjük. Tűpróba ajánlott.

A kihűlt tészta tetejére elkészítjük a gesztenyés krémet.
A rámát kikeverjük a porcukorral, és a gesztenyepürével.
A gesztenyés krémet rásimítjuk a kihűlt tészta tetejére, és tejszínhabbal díszítjük.

Elkészítési idő: kb..: 40 perc

Mennyiség: 30 szelet

Költség: kb..: 1000 Ft