Nagyon egyszerű és finom lángos!

Sütéskor NEM szívja tele magát étolajjal!

Hozzávalók:

• 1kg liszt
• 3 egész tojás
• 5 dkg élesztő
• 6 dl kefír, de használhatsz a kefír helyett tejfölt is.
• só, ízlés szerint

Elkészítés:

A liszthez hozzáadjuk a sót.

A tojásokat és a kefírt, /vagy tejfölt/ összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd addig keverjük amíg csomómentes lesz.

A lisztet és a masszát összegyúrjuk sima tésztává, éjszakára hűtőben pihentetjük.

Forró olajban sütjük. natur, tejfölösen. sajtosan, ki  hogyan szereti úgy fogyasztja.

Jó étvágyat!