Szeletelt uborka, ki hogyan szereti?

Szeletelt uborka, ki hogyan szereti?
(édes-savanyú, csípős-savanyú, édes-csípős-savanyú)
 
Hozzávalók:
- 6 kg uborka
- 2-4 db. csípős paprika (ki, hogyan szereti,lehet több is kevesebb is)
- 4-8 db. babérlevél
- 25-30 szem fekete bors
- 2 kávés kanál Nátrium-Benzonát
- 6 csapott  evőkanál só
- 40-60 dkg cukor (Szintén ízlés szerint)
- 5 dl ecet (10%-os)
Szeletelt savanyú-édes-csípős uborka
Az uborkát alaposan megmossuk.
 
Majd felszeleteljük, hozzáadjuk az összekevert (ecet, cukor, só, Nátrium-Benzonát, babérlevél, szemesbors, csípős paprika).
 
Elkészítés után 24 órát állni hagyjuk, de közben többször keverjük meg és 24 óra letelte után  üvegbe rakjuk!
 
szeletelt uborka
Finom savanyúság sültekhez. Nagyon finom téli vitaminpótlás.
 
Jó étvágyat kívánok!
 

Szeletelt uborka, ki hogyan szereti? hozzászólásai

Szólj hozzá

0.02 mp