Mézes krémes

Mézes krémes 
 
Hozzávalók tésztához:
 
  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg kakaó
  • 2 tojás
  • 4 ek. tej
  • 4 ek. méz
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 16 dkg cukor
  • 16 dkg zsír, vagy margarin
 
Krémhez:
 
  • 1 l tej
  • 1 cs. puncs puding
  • 1 cs. vaníliás puding
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 2 ek. rum
 
Elkészítés:
 
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Lágy, könnyen nyújtható állagú tésztát kapunk, 5 részre osztjuk és tepsi hátulján megsütjük az 5 lapot. Figyeljünk oda, mert pár perc alatt készre sűl.
 
5 dl tejet főzzünk sűrűre a  vaníliás pudingporral, majd tegyünk ugyan így a puncsossal is. Várjuk meg amíg kihűlnek. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd elfelezzük, és a két pudinghoz adjuk, robotgéppel felhabosítjuk őket. A puncsoshoz tegyünk 2 ek. rumot, így keverjük össze.  A lapokat felváltva töltsük meg a vanilliás és puncsos krémekkel. Hagyjuk egy éjszakát pihenni. Másnapra teljesen megpuhul. Hintsük meg porcukorral.
 
Igazán kiadós, finom, mutatós sütemény. 

Mézes krémes hozzászólásai

Szólj hozzá

0.033 mp