A világ legegyszerűbb kelttészta receptje

 A világ legegyszerűbb kelttészta receptje

 

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 10 dkg cukor
  • pici só
  • 3 tojás sárgája
  • 2 dl étolaj
  • 6 dl tej
  • 8dkg élesztő
  • 1 csomag sütőpor

Elkészítése.

Lisztet, cukrot, sót, sütőport összekeverjük.

Az élesztőt , tojások sárgáját, tejet szintén összekeverjük  / az élesztő ne maradjon csomós/, majd hozzáadjuk az étolajat.

Ezt a két keveréket összeöntjük és jól eldolgozzuk.

A tésztát NEM kell keleszteni, azonnal lehet formázni.

A tésztát 5 részre osztjuk, ha beiglit szeretnénk. Vékonyra kinyújtjuk, én megkentem a tésztát barack dzsemmel és úgy terítettem rá a cukrozott diót és a mákot, majd szépen feltekertem. Rögtön olajozott tepsibe rakjuk.Tetejét megkenjük  a megmaradt tojásfehérjével.

A kész beiglinknek addig kell kelni amíg a sütőnk bemelegszik

 Készíthetünk a tésztából diós, kakaós csigát, vagy aranygaluskát, diós, mákos, lekváros buktát is.

Kezdőknek is könnyü recept!

Jó étvágyat!

 

A világ legegyszerűbb kelttészta receptje hozzászólásai

Szólj hozzá

0.01 mp